でき上がるまでに読める
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分で分かる味の素食品
Ajinomoto Food Manufacturing 味の素食品社ってこんな会社
味の素食品
株式会社
味の素
パッケージング
株式会社
クノール食品
株式会社
味の素
株式会社
（一部生産部門）
味の素グループ国内最大規模の生産会社として、
2019年4月1日に味の素食品株式会社が誕生！
1minutes
Business 事業内容
生産ってどんなお仕事？
私たちは、素材本来のおいしさを
引き立てるうま味調味料
「味の素®」や、
簡単で美味しいを叶える中華
合わせ調味料
「Cook Do®」を
はじめとした味の素グループの
加工食品の製造・包装を担っています。
Product lineup 商品ラインナップ
実は業務用の製品も！
大手コンビニチェーン
ファミリーレストラン
事業所給食
病院・高齢者施設
等に業務用サイズの調味料や、
具材（肉・魚・野菜）をやわらかくしっとりさせる調味料などを展開
あなたも、毎日どこかの
タイミングで
味の素食品の
製品を口にしているはず！
2minutes
味の素食品社はここを担当！
01
商品開発
02
原料収穫
03
原料受入
03
原料受入
素材本来のおいしさへのこだわりから、国内外に関係会社を設置
04
技術開発
04
技術開発
低価格で高品質な製品をお届けするための効率的な生産技術を開発
05
工業化
05
工業化
新機能を備えた機械や設備を、実際の生産ラインでテストして調整
06
製造
06
製造
導入された機械・設備を道いて、
実際にものづくりを行う工程
07
品質検査①
07
品質検査①
”人の感覚”と
”機械”の両軸で
食品の状態を
チェック
08
充填/包装
08
充填/包装
新鮮さを保った食品を、
それぞれの個性に寄り添って
開発された容器に詰め込む
09
品質検査②
09
品質検査②
”人の感覚”と
”機械”の両軸で
包装状態を
チェック
10
出荷検査
10
出荷検査
おいしさに変わりがないか、
人の
「五感」でも最後まで検査
11
出荷
11
出荷
全国のお客様に
お届け
12
流通
13
マーケティング
14
営業
味の素グループ
味の素食品社
味の素食品で生産される製品は
原料への
こだわり
原料受入〜出荷まで
社員一人ひとりの
丁寧な作業
徹底した
検査
これらを経てお客様のもとへお届けされています。
すべてはお客様の「おいしい」のために、
安全で安心な製品
づくりに取り組んでいます。
Thinking 味の素食品社の考え方
味の素食品社が大切にしていること
私たちは、常に「味の素グループポリシー」を
念頭に置き、
これまで培ってきた高い生産技術力・現場力で、従業員全員が一丸となり、
事業を通じた社会課題の解決に取り組み、社会・地域から愛され信頼される、
魅力あふれる企業を目指してまいります。
3minutes
Mission
永遠に追及する会社の
存在意義/志/使命
私たちは地球的な視野に
立ち、食と健康、
そして
明日のより良い生活に貢献します。
Vision
Missionを追求する中で
達成したい姿
圧倒的な生産性味の素
グループを牽引する食品生産技術力、
付加価値の高い業務品質により新たな生活者価値提供を実現し、
従業員がより幸せを感じ、個人そして組織が挑戦・成長し続ける
魅力あふれる食品生産会社を目指します。
Value
Visionの実現に向けて従業員
一人ひとりが
共有する価値観、
仕事をする上での考え方、姿勢
-
01
お客様をすべての起点と
して考え、ものづくりを
行いますお客様のウェルネスに
貢献することが会社の発展に
繋がり、貢献の幅が広がる
循環を理解する -
02
できる条件を考え、
あきらめずにやり遂げます困難な事象に対し、常にできる条件を考えチャレンジし、時には新たな手法を開拓する
-
03
３現＋２原主義（現場・現物・現実＋原理・原則）に基づき、
本質を追求します課題解決の本質追及の際には、机上の理屈ではなく、現実を踏まえて考える
-
04
誠実、正直でチームワーク
を大切にしますお客様、商品、会社、仲間に対し嘘・偽りなく、団体戦で勝ち抜く
-
05
常に明るく、学び、
成長することを楽しみます前向き思考で、多くの成功・失敗体験を通じ組織・個人が強くなり、自ら成長し続ける
私たちはこのような想いをもって
世界中の人々のウェルネスを実現
します。
